Traditionelle

Brotkunst

Gesund & Lecker.

Mit Geschmacks­garantie.

Unsere Leidenschaft? Wir wollen gesundes und gut bekömmliches Brot, frei von jeglichen Zusatzstoffen herstellen. Und das nach traditioneller Backkunst. Wie früher, nur besser. Wir möchten den Menschen mit unseren Broten und Backwaren Qualität und pure Frische in die heimischen Küchen bringen.

Unsere drei

Verkaufsschlager

Holzofenbrot

Holzofenbrot

Zurück zu den Wurzeln. Unser Klassiker bestehend aus Wasser, Salz, Quark, Kartoffel- und Natursauerteig, ohne jegliche Zusatzstoffe bringt unvergleichbare Aromen und puren Geschmack.

Dinkel-Vollkornbrot

Dinkel-Vollkornbrot

Das teilweise geröstete Dinkelmehl und verschiedenste Vollkornbestandteile, der Verzicht von Hefe und viel Ruhe bei der Zubereitung des Teiges machen unser kerniges Brot extrem bekömmlich.

Dinkelnetzbrot

Dinkelnetzbrot

Mit 90% Dinkelanteil und 10% Natursauerteig ist unser genetztes Brot ein wahrer Gaumen-schmaus. Durch das Backen im Holzofen wird es aussen besonders knusprig und innen fluffig weich.